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레시피

카무트를 활용한 요리레시피입니다.

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제목 카무트 미트볼

재료카무트 1/4컵, 쇠고기(다진 것 ) 300g, 다진양파 2큰술, 다진 당근 1큰술, 다진마늘 1작은술,
빵가루 2큰술, 토마토 케찹 1큰술, 소금, 후추가루 약간 , 토마토 소스 1컵, 치즈 약간


1. 카무트는 씻어서 1시간정도 불린후 끓는 물에 10분정도 삶아 건진다.



2. 쇠고기에 다진양파, 다진당근, 다진마늘, 빵가루, 토마토 케찹을 넣어 섞고 소금, 후추가루로 간을 한다.



3. 2에 카무트를 넣어 섞어서 먹기 좋은 크기로 미트볼을 만들어 후라이팬에 굴려서 익힌다.


4. 토마토 소스를 붓고 졸여가며 익혀 준후 치즈를 뿌린다.






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